4.10.2009 | 15:45
Ógleymanlegir hamborgarar
Ógleymanlegir hamborgarar
800 gr nautahakk
3 choriso pylsur (sterkar kryddpylsur)
1 msk soja sósa
1 msk paprikuduft
salt - pipar
tabasco sósa
Pylsurnar eru saxađar í mixer og svo er öllu blandađ saman og myndađir ţykkir hamborgarar - ég fékk 6 úr ţessari uppskrift. Betra er ađ móta ţá ađeins ţynnri í miđjunni og ţykkari í köntunum - ţannig halda ţeir best formi viđ steikingu.
2 stórir laukar
vel af sterku/sćtu sinnep (ég nota gjarnan kornótt sćtt sinnep)
3 msk sykur
50 gr smjör
Salt/Svartur pipar e smekk
Laukurinn mýktur/steiktur í smá olíu - má ţó ekki brúnast umof
Sinnepi, sykri og smjöri bćtt útí og látiđ malla um stund
Ţessi sósa geymist ágćtlega í ísskáp ţannig ađ ţađ er allt í lagi ađ gera nóg af henni hún er snilldar međlćti međ alls konar mat - t.d. steiktum fiski - steik og á samlokur
Á brauđiđ smurđi ég sýrđum rjóma - setti smá salat - fullt af súrum gúrkum og ost
Ummćli matargesta - BESTI HAMBORGARI EVER
Međlćti
RAUĐKÁLS-MANGÓ salat
Rauđkál skoriđ fínt
mangó skoriđ í ţunna strimla
kóríander saxađ smátt
steinselja söxuđ smátt
hunang e smekk
lime djús ferskur
tabasco sósa smá sletta
s-p
Allt sett saman í skál - brakandi ferskt og framandi
800 gr nautahakk
3 choriso pylsur (sterkar kryddpylsur)
1 msk soja sósa
1 msk paprikuduft
salt - pipar
tabasco sósa
Pylsurnar eru saxađar í mixer og svo er öllu blandađ saman og myndađir ţykkir hamborgarar - ég fékk 6 úr ţessari uppskrift. Betra er ađ móta ţá ađeins ţynnri í miđjunni og ţykkari í köntunum - ţannig halda ţeir best formi viđ steikingu.
2 stórir laukar
vel af sterku/sćtu sinnep (ég nota gjarnan kornótt sćtt sinnep)
3 msk sykur
50 gr smjör
Salt/Svartur pipar e smekk
Laukurinn mýktur/steiktur í smá olíu - má ţó ekki brúnast umof
Sinnepi, sykri og smjöri bćtt útí og látiđ malla um stund
Ţessi sósa geymist ágćtlega í ísskáp ţannig ađ ţađ er allt í lagi ađ gera nóg af henni hún er snilldar međlćti međ alls konar mat - t.d. steiktum fiski - steik og á samlokur
Á brauđiđ smurđi ég sýrđum rjóma - setti smá salat - fullt af súrum gúrkum og ost
Ummćli matargesta - BESTI HAMBORGARI EVER
Međlćti
RAUĐKÁLS-MANGÓ salat
Rauđkál skoriđ fínt
mangó skoriđ í ţunna strimla
kóríander saxađ smátt
steinselja söxuđ smátt
hunang e smekk
lime djús ferskur
tabasco sósa smá sletta
s-p
Allt sett saman í skál - brakandi ferskt og framandi
RSSFćrsluflokkar
| Júní 2025 | ||||||
| S | M | Ţ | M | F | F | L |
|---|---|---|---|---|---|---|
| 1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 6 | 7 |
| 8 | 9 | 10 | 11 | 12 | 13 | 14 |
| 15 | 16 | 17 | 18 | 19 | 20 | 21 |
| 22 | 23 | 24 | 25 | 26 | 27 | 28 |
| 29 | 30 | |||||
Nýjustu myndir
Heimsóknir
Flettingar
- Í dag (21.6.): 0
- Sl. sólarhring: 3
- Sl. viku: 4
- Frá upphafi: 0
Annađ
- Innlit í dag: 0
- Innlit sl. viku: 2
- Gestir í dag: 0
- IP-tölur í dag: 0
Uppfćrt á 3 mín. fresti.
Skýringar
Bćta viđ athugasemd [Innskráning]
Ekki er lengur hćgt ađ skrifa athugasemdir viđ fćrsluna, ţar sem tímamörk á athugasemdir eru liđin.